Bu haber kez okundu.

 Zonguldak'ta kilogramı 100 liradan satılan kestane balı, henüz kovandan çıkmadan tükendi
ZAYBİR Genel Sekreteri Canlı:
- "Hiçbir üretici arkadaşımızın, 'Ben kestane balını ürettim, nasıl satarım?' derdi yok. Bu yıldan gelecek yıla bal kaldığına kimse tanık olmamıştır. Kovanda arılar daha balı üretirken siparişleri alınmıştır"


Dünyaca ünlü Anzer balına rakip gösterilen kestane balının bu yıl rekoltesinin bin ton olmasını bekleyen Zonguldaklı arıcılar, ballarını henüz kovandan çıkmadan sattı.

Zonguldak Arı Yetiştiriciliği Birliği (ZAYBİR) Genel Sekreteri Abdurrahman Canlı, yaptığı açıklamada, 2014 ve 2015 yıllarında iklimsel etkenler nedeniyle üretilemeyen kestane balının bu yıl üreticileri sevindirdiğini söyledi.
Zonguldak il genelinde yaklaşık bin 600 arıcının 100 bin koloniye sahip olduğunu anlatan Canlı, bu yıl bin ton civarında bal alacaklarını düşündüklerini belirtti.




Canlı, 1 kilogram balın kavanozlu fiyatının 100 lira civarında olacağını dile getirerek, "Arının satılması, kovanların yenilenmesi, balın üretimi, polen, arı sütü ve arı zehri üretimini de düşünürsek iki katına varan bir para döngüsü oluyor. Zonguldak'taki arıcılığın katma değer üretimi tahmini 200 milyon lira civarında. Türkiye Taşkömürü Kurumundan sonra Zonguldak bölgesinde istihdam açısından kazanç getiren üretim açısından temel potansiyeli arıcılık sağlıyor" şeklinde konuştu.

- Pazar görmeden satışı yapılıyor

Pazara çıkmadan satışı yapılan kestane balına ilginin büyük olduğunu ifade eden Canlı, "Hiçbir üretici arkadaşımızın, 'Ben kestane balını ürettim nasıl satarım?' derdi yok. Bin ton balın satılmasıyla ilgili bir endişe yok. Bu yıldan gelecek yıla bal kaldığına kimse tanık olmamıştır. Şu anda daha pazara inmeden daha doğrusu pazar yok, müşteri sizi arıyor, kapınıza geliyor alıyor. Bunun haricinde bir rafa koyayım satayım gibi bir şey yok. Kovanda bal siparişleri alınmıştır, ballar satılmıştır." dedi.




Üretici memnun

Kentte 5 yıldır arıcılıkla uğraşan Dursun Aydın ise kendi kovanlarında bulunan balların tamamını sattığını belirterek, "Müşterimiz bizi aramıştır, 3-5 kilogram siparişini vermiştir. Yani biz arılarımızı daha sağmadan sattık. Kestane balının insan sağlığı üzerine ciddi faydaları olduğu bilinmektedir." diye konuştu.

Her yıl Ereğli ilçesine bağlı Kandilli beldesi ve civarına 700-800 adet kestane fidesi diktiğini vurgulayan Hasan Yılmaz, "30 yıldır arıcılıkla uğraşıyorum. Bu yörede bildiğiniz bir ilaç olarak kestane balı kullanılır. Balımızın pazar sıkıntısı yok, bal kovandan daha çıkmadan satılıyor" ifadelerini kullandı.


(Haber: Mustafa Kemal Bektaş)
Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Misafir Avatar
Mustafa kılıç 2 gün önce

Merhabalar elimde van yöresine ait süzme bal var teneke Fiyatı 500 tel 05379246067 saygılar

Misafir Avatar
ismail kırpıcı 2 ay önce

hocam bende Bartınlıyım 411 kg kestane balım çıktı birazını sattım. benim 110 kovanım var ve bunu daha profesyonelce yapmak çok istiyorum ama çıkan balımı nereye satacağım ve bu yılki balımı labrotuvara gönderdim aroması ve kıvamı çok güzel bal parmakla konuştum onlarda inceledi fakat çok düşük fiyat veriyorlar ne yapmalıyım sizin aracılığınızla satabilirmiyiz

Bunlar da Dikkatinizi Çekebilir

banner251

banner185


banner294