Bu haber kez okundu.

SÜT ÜRETİMİNDE ŞAŞIRTAN DÜŞÜŞ !

“Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Temmuz 2017” araştırma sonuçları açıklandı. Kısa adı TUİK olan Türkiye İstatistik Kurumu’nun araştırmasına göre; Ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 740 bin 751 ton inek sütü toplanırken, toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %3,8 azaldı.

 

Araştırma sonuçları şöyle bildirildi:

Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 102 bin 621 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %10,8 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 53 bin 675 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %10 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 3 bin 422 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %26,7 arttı.

Yoğurt üretimi 111 bin 444 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %5,1 arttı. Ayran üretimi ise 71 bin 893 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %13,9 artış gösterdi.

Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.


Toplanan inek sütü, Temmuz 2017

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki aya göre %1 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,3 azaldı.

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Misafir Avatar
yusuf demir 7 gün önce

ne bekliyorduk,süt üretiminin armasını mı,çiftçinin anası alıyo,tarım hayvancılık yerlerde..

banner251

banner282

banner185


banner294