Alaplı’da bir ekmek fabrikasında satışa sunulan kalp damar hastalıklarına iyi geldiği iddia edilen “ruşeyimli” ekmek yok satıyor.
 Alaplı Safranbolu Ekmek Fabrikasında yapılarak satışa sunulan ruşeymli ekmek kalp damar hastalığı bulunan hastalar tarafından alınarak tüketildiği belirtildi. Ekmek fabrikasında çalışan, Cengiz Ünal, ruşeymli ekmek kalp-damar sağlığını koruduğunu ve kolesterolü düşürdüğünü söyledi. Kalp damar hastalarının ekmeğe büyük ilgi gösterdiğini anlatan Ünal, şöyle dedi; “E vitamin deposu olan ruşeyim buğdayın en tepesindeki embriyodur. Bu madde tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlar. Yani buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır. Doğanın altın sırrı olarak sunulan ruşeyim lif değeri yüksek tokluk hissi veren bir besin maddesidir. Kalp-damar sağlığını koruduğunu ve kolesterolü düşürdüğünü söylenir. Pıhtı azaltıcı etkisiyle kanın akıcılığını diyabetli hastalarda damar tıkanıklığını önlemekte yardımcı olduğu belirtilmektedir. Vatandaşlar ekmeğe büyük ilgi gösteriyor” diye konuştu. Vatandaşlar ise kamuoyunda sıkça konuşulan bu ekmeği hem sağlık açısından hem de merak ettikleri için aldıklarını ve beğendiklerini söylediler.