Madeni İşler Sanaatkarları Esnaf Odaları, Bakkallar ve Manavlar Esnaf Odası, Zonguldak İl ve Kdz.Ereğli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği ile fırınlarda ekmek üretiminde dağıtımında ve satışında çalışan personel ile fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerinde eksek satış yapan personele genel gıda hijyeni eğitimi verileceğini açıklayan Gıda Tarım ve Hayvancılık Kdz.Ereğli İlçe Müdürü İmdat Aydın, Kdz.Ereğli Ticaret ve Sanayi Odası'nda gerçekleştirilecek etkinliğin 28 Aralık 2012 tarihinde yapılacağını duyurdu.
BELGENİN ÖNEMİ
Aydın konuya ilişkin yaptığı açıklamasında, Madeni İşler Sanaatkarları Esnaf Odası, Bakkallar ve Manavlar Esnaf Odası, Zonguldak İl ve Kdz.Ereğli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği ile Hijyen eğitimi konusunda düzenlenecek olan toplantıda sunumu İlçe Müdürlüğü Gıda Kontrolörü Tülin Dağalp Bayram tarafından gerçekleştirilecektir.
Zonguldak İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün girişimiyle düzenlenecek olan bilgilendirme toplantısı ile söz konusu üretici, dağıtıcı ve satış noktalarında çalışan kişilerin gıda hijyeni eğitimi almasının gereklilikleri ile Hijyen eğitim belgesinin önemi hakkında farkındalık oluşmasına katkı yapılacağı düşünülmektedir dedi.
