Alaplı'da ramazan bayramı öncesi ev hanımları imece usulü ev tatlılarını açmaya başladı.
Özel ince yapısıyla ve bol Karadeniz fındığıyla dikkat çeken ev baklavasının, bayram sofralarının en önemli ikram ürünü olmaya devam ediyor. Her bayram öncesi komşularla beraber ev baklavası açtıklarını söyleyen ev hanımları, işin kolayına kaçıp pastaneden baklava almak yerine gelenekleri sürdürmeye çalıştıklarını belirttiler.
Zonguldak'ta yöresel yemekler kent merkezlerinde unutulmaya yüz tutmuş olsa da Ramazan Bayramı'nda özellikle kırsal kesimlerde hazırlanan beyaz baklava, mısır keşkeği, yağlı hoşaf, sirkeli köfte, pelvaza, ekşili köfte, kabak gözlemesi ve uğmaç çorbası bayram sofralarını süslemeye devam ediyor.
