Alaplı'da faaliyet gösteren fındık fabrikaları fındık fiyatlarını randıman ölçümlerine göre belirliyor.
Erçal Fındık Fabrikası sahibi Sait Erçal, bin bir zahmetle fındık bahçelerinden toplanarak fabrikaya satılmak için gelen fındığın fiyatını randımana göre belirlendiklerini söyledi.50 randıman fındığın fiyatının 6.20 Lira civarında olduğunu belirten Erçal, şöyle dedi;
"Tüccar ya da üreticini getirdiği fındıkların randıman ölçümlerini titizlikle yapıyoruz. Fabrikanın içinde randıman ölçümlerini yaptığımız bir odamız var. Üreticinin getirdiği fındıktan alınan 250 gram ağırlığındaki fındık, kabuğundan ayrılıyor. İç fındık ağırlığının 125 gram gelmesi halinde, randıman 50 olarak kabul ediliyor. Fındığın randımanının az olması demek, üreticinin fındığından rastgele alınan 250 gram ağırlığındaki fındıkların, bazılarının içinin boş ya da yeteri kadar büyük olmadığı anlamına geliyor.
Bölgemizde bu yıl fındık az olmasına rağmen fındık'ta randımanı iyi çıkıyor. Şu anda fındık fiyatları 6.200 civarında bu fiyat kışa doğru daha da yükselebilir."
