- Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneği Başkanı Çetinkaya:  "Zonguldak'ın altında bulunan karaelmas ne ise üzerinde bulunan pembe elmas da Osmanlı çileğidir. Osmanlı çileği, bölgemiz, ülkemiz, ekonomimiz için çok önemli bir konudur. Krallara ikram edilen, kralların sofrasında yerini alan Osmanlı çileği ilçe halkımız tarafından fazla kıymeti bilinmiyor"

- Osmanlı çilekli pasta yarışmasında jürinin bulunduğu masaya gelen ve kaybolduğu öğrenilen 3 yaşındaki çocuk pasta isteyince yarışmacılardan biri pasta keserek yedirdi.

 


Kdz.Ereğli'de, "Çilek Tadında Yarışmalar" etkinliği kapsamında, ev hanımları Osmanlı çilekli pasta, üreticiler de en güzel Osmanlı çileği için yarıştı.

 

SUNUM, TAT VE GÖRÜNÜM

Amfi Tiyatroda etkinlikler kapsamında Ereğli Belediyesi ve Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticileri Koruma Derneğinin organizasyonunda, ev hanımları tarafından yapılan Osmanlı çilekli pastaları, jürinin beğenisine sunuldu. İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli jüri üyeleri, sunum, tat ve görünüm olarak pastaları değerlendirdi. Çeşitli figürlerle süslenen pastalar, hem jürinin hem de yarışmayı izlemeye gelenlerin ilgisini çekti.


 

YAYGINLAŞTIRMAYA YÖNELİK ÇALIŞMALAR

Dernek Başkanı Şaban Çetinkaya, Osmanlı çileğinin, ilçede yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmaları sürdürdüklerini söyledi. Her yıl çeşitli etkinlikler düzenleyerek Osmanlı çileğini gündemde tutmaya çalıştıklarını anlatan Çetinkaya, "Zonguldak'ın altında bulunan karaelmas ne ise üzerinde bulunan pembe elmas da Osmanlı çileğidir. Osmanlı çileği, bölgemiz, ülkemiz, ekonomimiz için çok önemli bir konudur. Krallara ikram edilen, kralların sofrasında yerini alan Osmanlı çileği ilçe halkımız tarafından fazla kıymeti bilinmiyor. Halkımızın bilincini arttırmak için her sene etkinlikler yaparak bunu canlı tutmaya çalışıyoruz" dedi.

 


ÜRETİCİLER YARIŞTI

Osmanlı çileği üreticileri de yetiştirdikleri Osmanlı çilekleriyle yarıştı.  Toplam 30 üreticinin yer aldığı yarışmada jüri, Osmanlı çileklerini tat, koku, renk ve ambalaj olmak üzere 4 ayrı kategoride değerlendirdi. Süslenen Osmanlı çileklerinin kokusu ve ambalajları vatandaşların da yoğun ilgisini gördü. Yarışmada dereceye girenlere 5, 3 ve 2'şer altın hediye edildi.


 


KAYBOLAN YUNUS PASTALARA KOŞTU

Osmanlı çilekli pasta yarışmaları sırasında jürinin bulunduğu masaya gelen ve kesilen pastaları izleyen 3 yaşındaki Yunus isimli çocuğun ailesini bulmak için arama yapıldı. Pasta istediğini söyleyen çocuğa yarışmacılardan biri pasta keserek yedirdi. Yapılan anonsların ardından Yunus'un yakını olduğunu söyleyen bir kişi gelerek görevli zabıta ekiplerinden çocuğu teslim aldı.

 




(Haber: Mustafa Kemal Bektaş)