GMİS'de Olmasa Zonguldak'ta Piyasa Hareketlerini Öğrenemeyeceğiz
Genel Maden İşçileri Sendikası Zonguldak ekonomisindeki seyiri her ay izleyerek kamuoyu ile paylaşan tek kurum olmayı sürdürürken, son yaptığı Kasım 2011 araştırmasında mutfak harcamalarının yüzde 2.22 oranında arttığına dikkat çekti.
GMİS Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğünün araştırmasındaki ana başlıklar ve araştırmanın ayrıntıları şu şekilde:
Mutfaktaki yıllık enflasyon yüzde 6,7 seviyesinde gerçekleşti. Mutfaktaki ilk 11 aylık artış oranı ise yüzde 6,07 oldu.
2010 Kasım ayında mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.13 oranında gerilemiş, mutfaktaki yıllık artış yüzde 4.19 oranında gerçekleşmişti.
Kasım 2011'de mutfak harcamasındaki yükselişte özellikle süt ürünleri, sebze ve meyve grubu ile yağlar grubundaki yüksek oranlı artışlar etkili oldu.
Kasım ayında et ürünleri, tahıl ve kuru bakliyat grubunda genelde fiyatlar bir önceki ay seviyesinde kalırken, bazı ürünlerde azda olsa düşüşler tespit edildi.
Buna göre Kasım 2011'de 4 kişilik ailenin aylık mutfak masrafı 787,07 TL oldu. Yüzde 2.22'lik artış mutfak giderine yaklaşık 17 TL ek yük getirdi.
Kasım 2011'de; ailenin, gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı 46,12 TL artış ile 2.223,84 TL oldu.
Genel Maden İşçileri Sendikası'nın her ay yaptığı; Zonguldak'ta yaşayan, bir çalışan, bir eş ve 2 çocuktan oluşan, 4 kişilik aileyi kapsayan gıda araştırmasına göre;
Kasım 2011'de mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 2,22 oranında arttı. Kasım ayında dört kişilik bir ailenin gıda harcaması bir önceki aya göre yaklaşık 17 TL artış ile 787,07 TL oldu. Aynı dönemde mutfak harcamalarındaki yıllık artış oranı ise yüzde 6,70 oranında gerçekleşti.
2010 Kasım ayında mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.13 oranında gerilemiş, Kasım ayı itibarıyla mutfakta yıllık artış yüzde 4.19 oranında gerçekleşmişti.
Kasım 2011 itibarıyla araştırmaya esas alınan harcama gruplarında fiyat değişimleri şöyle oldu:
Süt ve süt ürünleri grubunda; bu grup en yüksek oranlı artışların yaşandığı grup oldu. Bu grupta fiyatlar ortalama 11 oranında arttı. Bu grubun hesaplamadaki ortalama payı ise yüzde 0.55 oldu. Süt ürünleri grubunda, pastörize tam yağlı süt bir önceki aya göre yüzde 22,5, yoğurt yüzde 11, beyaz peynir yüzde 4, taze kaşar yüzde 18 oranında arttı.
Kasım ayında kırmızı et ürünlerinde kıymanın haricinde artış görülmedi. Kıyma bir önceki aya göre yüzde 4 artarken, kemikli et yüzde 4, sucuk yüzde 12, kavurma yüzde 4 geriledi. Önceki aylarda yükselen tavuk fiyatları Kasım ayında yüzde 6 oranında geriledi. Et ürünlerinden olan sakatat grubunda da Kasım ayında ortalama yüzde 4 oranında gerileme tespit edildi.
Balık grubunda hamsi ve istavrit ve mezgitteki fiyat düşüşleri mutfak giderlerini azda olsa rahatlattı. Kasım ayında balık fiyatları ortalama yüzde 3 oranında geriledi.
Hayvansal ürünlerden yumurta da ki artış Kasımda da devam etti. Yumurta fiyatları bir önceki aya göre yüzde 6 arttı.
Bakliyat ve tahıllar grubunda; Bakliyat grubunda bir önceki aya göre ortalama yüzde 2 civarında düşüş yaşandı. Tahıllar grubunda da Kasım ayında yüzde 3 oranında düşüşler görüldü.
Sebze ve meyve grubu; Kasım ayında süt ürünlerinden sonra en yüksek fiyat artışlarının yaşandığı grup sebze grubu oldu. Bu grupta ortalama artış yüzde 9 oldu. Sebze fiyatlarındaki artışta en dikkat çeken, karnabahardaki yüzde 225 oranındaki artış oldu. Yine aynı dönemde patlıcan yüzde 60, kabak yüzde 40, yeşil biber yüzde 16, dolmalık biber yüzde 22,hıyar yüzde 20, taze fasulye yüzde 16, pazı yüzde 7 oranında fiyatı artın ürünler oldu.
Meyve grubunda bir önceki aya göre önemli artışlar olmadı
Kasım ayında, yağlar grubundaki artışlar da dikkat çekiciydi. Tereyağında yüzde 27, margarin yüzde 6, sızma zeytinyağı yüzde 1, ayçiçeği yağı yüzde 1 oranında arttı.
Yine yağlı ürünler grubunda yer alan ceviz ve fındık gibi yağlı kabuklu ürünlerde de bir önceki aya göre ortalama yüzde 17 oranında artış meydana geldi.
Şeker, baharat, çay, konserve grubunda ise bir önceki aya göre yüzde 8.5 oranında artış tespit edildi.
Kasım 2011'de ailenin; aylık harcamasının yüzde 35'ni kapsayan gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı 46,12 TL artış ile 2.223,84 TL oldu
Dört Kişilik Ailenin Kasım 2011Gıda Harcaması Tablosu
|
Aile grubu |
Kasım 2010 (TL ) |
Ocak 2011 (TL ) |
Ekim 2011 (TL ) |
Kasım 2011 (TL ) |
|
Yetişkin işçi |
202,52 |
203,55 |
211,57 |
216,22 |
|
Yetişkin Kadın |
169,30 |
170,16 |
176,11 |
179,98 |
|
15-19 Yaş Grubu Çocuk |
209,22 |
210,18 |
218,44 |
223,25 |
|
4-6 Yaş Grubu Çocuk |
157,30 |
158,10 |
164,32 |
167,62 |
|
TOPLAM |
737,59 |
742,00 |
770,44 |
787,07 |
