Zonguldak'ta 2010 Aralık ayında mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.76 oranında arttı.
Genel Maden İşçileri Sendikası'nın her ay yaptığı; Zonguldak'ta yaşayan, bir çalışan, bir eş ve 2 çocuktan oluşan, 4 kişilik aileyi kapsayan gıda araştırmasına göre; Aralık 2010'da mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.76 oranında arttı. Aralık ayında dört kişilik bir ailenin gıda harcaması bir önceki aya göre yaklaşık 5,60 TL artış ile 743,.41 TL oldu. Aynı dönemde mutfak harcamalarındaki yıllık artış oranı ise yüzde 4.45 oldu. Geçtiğimiz yıl 2009 Aralık ayında 4 kişilik ailenin aylık mutfak masrafı yüzde 0.42 artış ile 711,71 TL olmuştu. Aralık 2010 itibarıyla araştırmaya esas alınan harcama gruplarında fiyat değişimleri şöyle oldu:
“Süt ve süt ürünleri grubunda; bu grupta fiyatlar ortalama yüzde 1 oranında geriledi. Aralık ayında kırmızı et ürünlerinde özellikle kıyma, kuşbaşı ve kemikli ette ortalama yüzde 7 oranında düşüş tespit edildi. Aynı dönemde tavuk etinde de yüzde 6 oranında gerileme oldu. Aralık ayında balık ve sakatat grubundaki fiyat artışları dikkat çekti. Balık ürünlerinde ortalama yüzde 5, sakatat ürünlerinde yüzde 6 fiyat artışı tespit edildi. Bakliyat ve tahıllar grubun da ise, aralık ayında bir önceki aya göre önemli düşüşler görüldü. Bu grupta bakliyatta ortalama yüzde 4, tahıllar grubunda yüzde 11 fiyat düşüşü meydana geldi. Aralık ayında sebze ve meyve grubunda önemli fiyat artışları tespit edildi. Sebze ürünleri fiyatı ortalama yüzde 6, meyve ürünleri yüzde 5 arttı. Sebze grubunda sadece 2 üründe fiyat düşüşü tespit edildi. Domates yüzde 65, sarımsak yüzde 5 oranında fiyatı düşen ürünler oldu. Aralık ayında yağlar grubunda margarin ve sıvı yağlarda yüzde 3 gerileme, kahvaltılık zeytin çeşitlerinde yüzde 4, kabuklu yiyeceklerde yüzde 17 artış meydana geldi. Şekerli ürünler grubu ve çaylar grubunda aralık ayında önemli değişim olmazken, salça ve konserve ürünlerinde yüzde 18 artış tespit edildi. Aralık 2010'da; ailenin, gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle yoksulluk sınırı 14,76 TL artış ile bin 970,34 TL oldu.”