Bölge Müdürü Demirtaş, sorumluluk alanlarında bulunan Zonguldak, Karabük ve Bartın ile ilgili yaptığı değerlendirmede, “Zonguldak’ta sığır sayısı 67 bin 868, koyun sayısı 18 bin 14 ve keçi sayısı 14 bin 789’dur.Karabük’te sığır sayısı 42 bin 672, koyun sayısı 18 bin 674 ve keçi sayısı 3 bin 325’tir.Bartın’da sığır sayısı 50 bin 212, koyun sayısı 3 bin 14 ve keçi sayısı 767’dir. Zonguldak’ta 69 bin 685 ton, Karabük’te 35 bin 450 ton, Bartın’da 57 bin 227 ton süt üretiliyor. Zonguldak’ta 129 ton, Karabük’te 135 ton, Bartın’da 165 ton bal üretimi gerçekleştiriliyor” ifadelerine yer verdi.
Toplam süt üretiminin 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,1 arttığını ifade eden Demirtaş, “Toplam süt üretimi 2015 yılında 18 milyon 655 bin ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın yüzde 90,8‘ini inek sütü, yüzde 6,3’ünü koyun sütü, yüzde 2,6’sını keçi sütü ve yüzde 0,3’ünü ise manda sütü oluşturmaktadır” diye konuştu.
Demirtaş, yapağı, kıl, tiftik, bal ve balmumu üretiminin artarken, yaş ipek kozası üretiminin ise azaldığını vurgulayarak, “Bir önceki yıla göre yapağı üretimi yüzde 1,4, kıl üretimi yüzde 2,0 ve tiftik üretimi ise yüzde 16,1 arttı. Bal üretimi 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 4,0 artarak 107 bin 665 ton, balmumu üretimi ise yüzde 17,2 artarak 4 bin 750 ton oldu. İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,9 arttı ve 360 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da yüzde 11,2 oranında artarak bin 957 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 25,0 artarak 4 674 adet, yaş ipek kozası ise bir önceki yıla göre yüzde 17,2 azalarak 66 ton olarak gerçekleşti” ifadelerini kullandı.
Toplam kümes hayvanları sayısının bir önceki yıla göre yüzde 6,1 arttığının altını çizen Demirtaş, “Yılsonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 6,8 artışla 214 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 5,2 artışla 99 milyon adet olurken, hindi sayısı ise yüzde 5,4 azalışla 2,8 milyon adet oldu. Ördek ve kaz sayılarında 2014 yılına göre azalış görüldü. Ördekteki azalış yüzde 0,4, kazdaki azalış ise yüzde 6,7 olarak gerçekleşti” dedi.
Demirtaş, “Hayvansal Üretim İstatistikleri/Aralık 2015” istatistikleriyle ilgili yaptığı açıklama, şunları söyledi:
“Büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvanları sayıları (tavuk, hindi, ördek, kaz) ile arıcılıkla ilgili bilgiler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (GTHB) vasıtasıyla ilçe detayında İstatistiki Veri Ağı (İVA) sistemi aracılığıyla derleniyor. İVA, GTHB bünyesinde kurulmuş bir veri giriş sistemi olup, bu sisteme veriler elektronik ortamda GTHB il ve ilçe teşkilatlarındaki sorumlu personeller tarafından giriliyor. Süt, yapağı, kıl ve tiftik üretim miktarları türev değişkenler olup, İVA üzerinden derlenen verilerden uluslararası metodolojiler çerçevesinde Türkiye İstatistik Kurumu tarafından hesaplanıyor. İpekböcekçiliği ile ilgili veriler ise, Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği’nden (KOZABİRLİK) derleniyor. Bu bülten kapsamındaki canlı hayvan sayılarına ait veriler Aralık 2015 sonu itibariyle olup, hayvansal ürünlere ait veriler ise, Ocak-Aralık 2015 dönemi içindeki toplam üretimi kapsıyor.”
