Şenliğe renk katan İlhan Poyrazoğlu etkinlikle ilgili görüşlerini şöyle dile getirdi:
“Yaklaşık bir yıl önce halk eğitimin ebru kursuna katılarak ebru çalışmalarına başladım. Hocamız Ahmet Uçar ebrunun güzelliğini bizlere en ince ayrıntılarına kadar öğretmeye ve de sevdirmeye çalıştı. Her zaman sanatla iç içe olmayı çalışmayı seven biri olarak evimde açmış olduğum minik atölyemde ebru çalışmalarımı sürdürüyorum. Bu yıl Osmanlı Çileği kültür şenliklerinde ebru sunumunu gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyorum:”
