Sponsorlu Bağlantılar

DEVREK SİMİDİNE ÖVGÜ

Tarih: 2013-04-09 00:00:00

Çaycuma Kaymakamı Hasan Yaman, Gökçebey Kaymakamı Bülent Hamitoğlu ve Devrek Kaymakamı Cem Afşin Akbay, sabah kahvaltısını yaptıkları Devrek Tarihi Çayevi'nde, Devrek simidini övdüler.Devrek'in bastonu kadar simidinin de meşhur olduğunu anlatan Devrek Kay
Çaycuma Kaymakamı Hasan Yaman, Gökçebey Kaymakamı Bülent Hamitoğlu ve Devrek Kaymakamı Cem Afşin Akbay, sabah kahvaltısını yaptıkları Devrek Tarihi Çayevi'nde, Devrek simidini övdüler.
Devrek'in bastonu kadar simidinin de meşhur olduğunu anlatan Devrek Kaymakamı Cem Afşin Akbay, kendisini ziyarete gelen Kaymakamlar Hasan Yaman ile Bülent Hamitoğlu'na, Tarihi Çayevi'nde çay ve simit ikram etti.
Devrek simidinin tarihinin 200 yılı aştığını kaydeden Devrek Kaymakamı Cem Afşin Akbay, Bir kentin mutfağı, gıda ve tarım ürünleri kentlerinin bilinirliğine, tanınmasına, markalaşmasına büyük katkı yapıyor. Devrek'te bu açıdan çok şanslı ve zengin… 'Devrek' denilince akla baston geliyor, ama Devrek'in yerel yemekleri de meşhur. Cevizli gömeci, beyaz baklavası ve en önemlisi Devrek simidi... Simidin tarihi, bu ilçede 200 yıl öncesine kadar dayanıyor.
Dut pekmezinden yapılan bu simitlerin özelliği ise, normal simide göre biraz daha kalın ve açık renkli olmasıdır. Bunun yanında doyurucu bir damak lezzeti vardır.
Devrek halkı, bu ürünlerin karakteristik özelliklerinin korunarak üretimlerine devam etmesini ve aynı zamanda bu kültür mirasımıza sahip çıkıyorlar diye konuştu.
Devrek simidinden övgüyle söz eden Gökçebey Kaymakamı Bülent Hamitoğlu ile Çaycuma Kaymakamı Hasan Yaman da, birçok yerde simit yapıldığını, ancak hiçbir yerin simidinin Devrek simidinin yerini tutmadığını belirterek, Zaman buldukça Devrek simidiyle kahvaltı yapmak için Devrek'e geliyoruz.
Birçok yerde simit yapılıyor, ancak Devrek simidinin yerini tutan bir simit görmedim. Lezzeti ve yapılışıyla damak zevkini büyüleyen Devrek simidi, bu ilçede geleneksel olarak yapılıyor ve doyurucu oluyor diye konuştular.

Bunlar da Dikkatinizi Çekebilir

Yorum Gönder

DİKKAT!

x

Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.