Alaplı pazarında organik ürün satışı yapan Recep Öztürk, yaptığı açıklamada, Kış ayında pazarda en çok aranan ürün ıhlamur olduğunu söyledi.
İlçemizde evlerde ve kahvehanelerde vatandaşlar tarafından ıhlamurun çok fazla tüketildiğini ifade eden Öztürk, şöyle dedi:
“ İlçemizde ormanlık alanlarda sıkça görülen ıhlamur ağaçları vatandaşlarımız için geçim kaynağıdır. Toplanan ıhlamur pazarda toptancılara satılır. Bende topladığım ıhlamurları kadınlar pazarında kilosunu 30 liradan satıyorum. Bizim bu bölgede ıhlamur çok sevilir kış ayında hemen, hemen her evde ıhlamur sobaların üzerinde kaynar. Kahvehanelerde kışın en çok tüketilen içecek ıhlamurdur. Ihlamur kışa girerken fiyatları 70 lira civarındaydı. Ancak şu anda kilosunu 30 liradan satıyoruz.”
