Yeni fiyat tarifesini açıklayan Zonguldak Kahveciler ve Lokantacılar Odası Başkanı Alparslan Küçük, uyarılarda bulundu.
Zonguldak Kahveciler ve Lokantacılar Odası Başkanı Alparslan Küçük, çay ocakları ve kahvehanelerde içecek fiyatlarında yeni tarifenin uygulanacağını belirtti.
Zonguldak Kahveciler ve Lokantacılar Odası Başkanı Alparslan Küçük, çay tarifesinde değişiklik yaptıklarını vurguladı. Kahvehanelerde çay fiyatının 50 kuruştan 65 kuruşa çıktığını anlatan Başkan Küçük, esnafların hakları ve menfaatlerini koruması gerektiğini vurguladı. Çoğu iş yerinde fiyat tarifesinin uygulanmadığına yakınan Küçük, "2008 yılından bu yana almış olduğumuz fiyat tarifesinden sonra çaya zam yapmamıştık. 2010 yılında çay tarifesinde değişiklik yaptık. Kahvehanelerde çay 50 kuruştan 65 kuruşa çıktı. Çay ocaklarında ise 40 kuruştan 50 kuruşa çıktı. Amacımız fiyat tarifelerini korumak ve kollamaktır. Tarifedeki fiyatları esnaf arkadaşlarımızın uygulamasını istiyoruz. Çoğu iş yerinde bu tarifeler uygulanmıyor. Çay ocaklarında çay-oralet-kuşburnu-kivi-muz 50 kuruş. Limonata-vişne-ayran 1.25 TL. Kahve-kakao-nescafe-salep 1.25 TL'dir" dedi.
Zonguldak Kahveciler ve Lokantacılar Odası Başkanı Alparslan Küçük, etin 26 TL olduğunu ifade ederken, 1-2 TL'ye ekmek arası döner satan esnaflara da çağrıda bulundu. Vatandaşın yediği yemeğin fiyatını bilmesi gerektiğini dile getiren Küçük, şöyle devam etti:
"Biz aynı zamanda lokantaları da temsil ediyoruz. 26 TL etin fiyatı varken 1-2 TL'ye ekmek arası döner satmak tam bir gıda terörüdür. Esnafımızın kendi hak ve menfaatlerini almalarını istiyoruz. 25-30 kuruşa çay satarak para kazanılmaz. Yeni tarifeye göre bir porsiyon et döner 10 TL. Piliç döner 8 TL. Ucuz, merdiven altı satıcılara itibar edilmemelidir. Lokantacı arkadaşların aldıkları etin damgalı olması lazım gelir. Vatandaş da lokantada yemek yerken tarifesine bakacak. Vatandaşın yediği yemeğin fiyatını bilmesini istiyoruz. Tarım Müdürlüğü denetim ile ilgileniyor. Bu denetimleri Tarım Müdürlüğü'nün yapmasını istiyoruz. Bizim çok fazla bir yaptırım ve denetim gücümüz yok. Ucuza ekmek arası satmasınlar. Lokantacılar Federasyonu'nun bu konuda faaliyetleri var."
SİGARA YASAĞI
Sigara Yasağı Uygulaması'nın Anayasa Mahkemesi'nde olduğunu ifade eden Başkan Alparslan Küçük, "Bir sonuç bekliyoruz. Sigara yasağından dolayı 59 işverenimiz dükkanını kapattı.
Bir o kadar da evraklarını verme-yen var. Birçok kahveci arkadaşımız mağdur durumdadır. İleride meslek odalarını da zor günler bekliyor. Ancak giderlerini karşılıyor. Esnaflar mağdur, sigara yasağından inşallah gelişme olur" diye konuştu.
