Karadeniz Ereğli'nin geleneksel yemek menüleri içinde bulunan "kıvırma tatlısı" Çayırlı İlköğretim Okulu'nun Abdi İpekçi Sanat Galerisi'nde açtığı kermes de tanıtılıyor.
Organik kermese olan ilginin artması, okul yöneticilerini, velileri ve öğrencileri mutlu ederken kıvırma tatlısına olan ilgiyi ise okulun öğretmenlerinden Çiğdem Karaçoban yaptı.
Karaçoban, yerel yemeklerin tanınması açısından kermeslerin çok önemli olduğunu, kıvırmanın dışında kabak gözlemesi de siparişini aldıklarını belirtti. Çiğdem Karaçoban, serme ekmeği ile cizleme ekmeğini de tanıttıklarını anlattı.
Muhabir: Haber Merkezi
